2010年11月29日

活動日28日目

9月20日遂にあの夜会が開かれた。
緊急招集。
異例の22時半集合
飲み会終わりでくる者。
ポケモンに熱をあげそれどころではない者。
朝の10時半に来てしまう者(フィゴス)。
総勢10名の部員が集まった。
さあ始めようか















マリオパーティⅡ
まずは机を大幅にカスタマイズ

Here We Go!!














パーティと言えば定番だよね!

そう!せーの!

夢想転生豚とろ丼!!











テラホーミングなみの破壊力!!


無想転生が北斗神拳究極奥義なので
いわば
偽北斗神拳究極奥義もどき
豚の墓場
うん。肉自体はほろほろだし旨かった。
さあこっからは一気にいくぜ!!
刮目せよよ!!

vs魚介超コッテリ豚骨フラメンコ
















vs鴨チャーシュー入り冷やし貝塩ラーメン






















vsワイルド濃厚徳島ラーメン

















vsこってり豚骨醤油スープ和歌山風ラーメン

















vsこってり煮干醤油スープこってり旭川風ラーメン
















vsこってり甘口醤油スープ徳島風ラーメン

















vsパーフェクトつけ麺

















vs超こってり男の鶏白湯ラーメン

















vs鰹ガツンコッテリ背脂らーめん桜島

















vs貝ととんこつのWスープ

















1杯めのフラメンコ以外は正常な判断は不可能だった。。(初回通過効果)
こてこて系は何を食っても8割は同じでその中に
貝とか甘醤油とか煮干しとかが埋もれてる感じ
ご当地風系の徳島・和歌山・旭川は一切発現していない気がする。
個人的には鶏ぱいたんと鴨冷やしとつけ麺は抜けていた。
無心の味が落ちたいまあまうまつけ麺の頂点はこのパーフェクトつけ麺かもしれない。
鶏ぱいたんはドロドロすぎるが鶏のうまさがのこるまとまった1杯。
冷やしラーメンの類はあまり知らないが、麺は非常に蕎麦に酷似したものだった。
ある種必然かもしれない。
デフォルトのチャーシューを豚とろのようにいいのを使ってほしい。
スープに対するこだわりはわかるが
やはり細部まで気を使ってまとまった1杯も食べてみたいなと思う。


麺:6/10
スープ:8/10
トッピング:6/10
CP:1/10
独創性:9/10
感動:8/10

ラーメン→38/60

内外装:8/10
接客:6/10
サイドメニューバラエティ:10/10
ハードル:6/10

その他→30/40

総合→68/100

ミニカレー大
スマイル10000円
店員が先生と呼んでいる。

謎が多い店を何とか攻略した。

早期引退
紆余曲折
完全復活!!
店舗情報

まりお流 ラーメン

TEL 0742-35-1102

住所 奈良県奈良市尼辻町433-3

交通手段 近鉄新大宮駅より徒歩23分
奈良交通バス 四条大路二丁目バス停より徒歩4分
(近鉄奈良駅、新大宮駅より)
新大宮駅から1,281m

営業時間 18:00~翌3:00
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 年中無休
駐車場 有

another story
帰りの車は
ええかっこしい稲尾の話。
いろいろな場所に女を連れて遊びに行くがなぜか
心にぽっかり穴があいてしまった主人公稲尾
向こうにあまり信用されていないのではないかみたいな話
しめの言葉はいつもの
「結局俺が悪いんかな~」
悲劇のヒロイン願望
不愉快なイマジネーションをさせられたそんな夜だった














Posted by アレックス・ロドリゲル at 18:35 Comments(1)奈良 NARA

2010年08月21日

自主練34日目

続けてレポートするのは大阪は茨木!



行ってきました!茨木きんせい

ここは一度は行ってみたかったお店です。

これまできんせいには高槻栄町、東成といってきましたが、ここは2010年2月にできたお店です。
まあ自分にとっては地元なので、行こうと思えばいつでもいけたのですが、この日は調査員1名と
共に店に向かいました。

まずいいのは店の前に駐車場があること。到着すると愛想のいいお姉さんが「いらっしゃいませ!」
と笑顔で迎えてくれました。

きれいな店内はすいていて、ハードルの低さにも満足。まあ平日の昼やしこんなもんかとも
思いますが・・・。メニューはたくさんあったのですが・・・



自分は夏の限定を注文。そしてもうひとりの調査員は・・・



次世代ラーメンなるものを注文。

ちまにみこの企画、yahooとマルちゃんの東洋水産のコラボ企画みたいですね。全国で24杯
ノミネートされているラーメンの中から一次投票で8杯まで絞り、その後の審査を経た後、
最終的には1杯がカップめんとして発売されるという企画。
(詳細はこちら→http://ramen.yahoo.co.jp/index.html

いやー、別にこういう企画に参加しているから評価するというわけではないのですが、
何か新しいことをしたいというきんせいさんの情熱が伝わってきます!!

さてさて、まずは冷やし醤油つけ麺が運ばれてくる・・・



そして次世代ラーメンの次世代煎り味噌らーめんも運ばれてくる!



まず、一口いただいた煎り味噌らーめんの評価から。
いや。すげー。完全に次の世代にいってるわ。
二郎系を彷彿とさせるもやしが入ったトッピングは少しジャンキー
な感じもするが、煎った味噌が香ばしさを演出し、チャーシューもおいしい。
素晴らしいバランスだったが、麺は普通だった。

次に冷やし醤油つけ麺の評価の方は・・・
正直第一印象は滋賀の「天下ご麺」にある蟹の冷やしつけ麺に似ていました。
た・だ・し!!
麺を食べた瞬間に感動した!うまい!!!
おそらく京都の「麺や高倉二条」を思い出させる全粒粉と思われる麺。
ただ、高倉二条の麺よりも太めで香り高く、卵の風味もうまい。
麺だけで言えば、今まで食べてきた麺のトップ3に確実に入ります。
つけ汁は、前述の通り、「天下ご麺」にある蟹の冷やしつけ麺と似ていて
海老か蟹の風味がきいた醤油味。ただし、何回食べても飽きがこなくて、
絶妙な味付けでした。
トッピングでは、京都の「俺のラーメン あっぱれ屋」にも似たローストビーフ
風のチャーシューがあり、これがまたうまい!!!やわらかく、でありながら
味がしっかりしていて、噛み応えもある。ねぎも少し太めの白髪ねぎとつけ汁
の中にある青ねぎと使い分けていて、こだわりを感じました。卵はもちろん
半熟だが、温泉卵のような感じもあり、「初めてこんなの食べた!」といった印象。
ただ、メンマはあまりやる気を感じませんでしたww
CPも学生は大盛りがタダで、営業努力を感じます。
独創性もあり、感動もした。久しぶりにラーメンを食べて驚きました。
接客、内装など、その他も非の打ち所がありません。

また暇があれば行きたいと思うお店でした。



茨木きんせい(冷やし醤油つけ麺)の評価

麺:10/10
スープ:8/10
トッピング:9/10
CP:8/10
独創性:9/10
感動:9/10

ラーメン→53/60

内外装:9/10
接客:9/10
サイドメニューバラエティ:9/10
ハードル:8/10

その他→35/40

総合→88/100

いや、何か高く評価しすぎの気もするが、まあいっか・・・

評価者:F.M


茨木きんせい
TEL 072-636-6100
住所 大阪府茨木市真砂1-12-5
交通手段 南茨木駅から1,249m
営業時間 11:30~23:00
定休日 無休
駐車場 有(店前に3台)




Posted by アレックス・ロドリゲル at 22:07 Comments(1)大阪 OSAKA

2010年08月21日

自主練33日目

最近更新がされていないので、今日は久々にうどんのレポートを入れたいと思います!!

8月某日にあるイベントで三重に行く機会がありまして・・・



行ってきました!!三重県伊勢神宮前おかげ横丁!!

ここは赤福の本場として有名なところですが、伊勢で有名といえば

伊勢うどん

ということで、伊勢うどんを食べようとうろうろしていると「冷やしうどん」の文字が!
ちなみにこちらではスーパーでも売っているぐらいメジャーな食べ物のようです。



いや~、なんかこういうのを見ると興味をそそられるあたりがもう中毒ですな・・・



なんかこのような開放的な空間に「うどんやふくすけ」を見つけました!
しかしまあこの日も猛暑日でありまして、すごい人の数だけに店の中に
入って食べられるかも心配でしたが・・・なんとか入店。

のぼりまで上がっていたので、迷わず冷やし伊勢うどんを注文。



いつも通りひとつずつ評価していくと・・・
麺は知っている人はわかると思うのですが、讃岐うどんとは対極にある麺です。
「コシ」という概念を持ってないとでも言いましょうか。まあみずみずしい感じですww
んー、小麦の風味が全く無い・・・。かなり太めの麺です。
つけ汁は、かなり醤油が濃いように見えますが、食べてみると太めの麺にマッチ
しており、ちょうどいい感じ。
最も言いたいことは、トッピングにもっと力を入れるべきということ。正直観光地
なのでそれほど努力しなくてもお客さんは来るかもしれないが、手間ひまかけてという
のとは対極にあるやる気の無さ。正直残念でした。
CPはこれで950円と観光地価格なので悪いと言わざるをえない。
独創性はあるが、これが日本のうどんのスタンダードになる可能性は・・・ないと思う。

でも、伊勢神宮の周りの情緒ある雰囲気と伝統を感じるうどんをいただけたので、
今回は満足ということにしておきました。

みなさんも伊勢神宮に行ったときには伊勢うどんを食べてみてはいかがでしょうか?


うどんやふくすけの評価

麺:5/10
スープ:6/10
トッピング:4/10
CP:4/10
独創性:7/10
感動:6/10

うどん→32/60

内外装:8/10
接客:7/10
サイドメニューバラエティ:6/10
ハードル:5/10

その他→26/40

総合→58/100

評価者:F.M


三重県伊勢市宇治中之切町おかげ横丁内 
TEL/FAX 0596-23-8807
土日、祝日には、太鼓櫓で行われる神恩太鼓の演奏を目の前にして、
食事を楽しむことができるそうです。
年中無休 営業時間 10時から18時 17時30分オーダーストップ
※季節により営業時間は変わります。

ふくすけHP:http://www.okageyokocho.co.jp/shop/fukusuke.html


Posted by アレックス・ロドリゲル at 21:18 Comments(0)うどん UDON

2010年08月12日

自主練32日目

関西最速レポート??? ではないかw


あの有名店の支店が、ついに関東上陸!
2010年8月10日オープンでしたが、初日は混むので外してみました~。


つけ麺 無極



オープン日は30人ほど並んだそうですが、今日は10人弱。
さらに、初日の12席総入替え制ではなく、順番に入店する形式になってました。
15分くらいの待ちでしたかね~。

店外に並ぶ花を見ていると、有名店からのお祝いがたくさん届いてました。
西は弥七さん、東はせたが屋さん、けいすけさんなどなどでした。他は、禿げしく忘れたw


この日のメニュー
本当は、こってり豚骨つけ麺(850円)と超こってり豚骨つけ麺(900円)もあります。



果報は寝て高菜を食って待て!
外に並んでいるときに注文を聞かれるので、店内ではそれほど待ちませぬ。
5分以下だったかな。



豚骨つけ麺 800円




どりゃーφ"( ̄¬ ̄*)



以下、無心とのざっくりした違いです。
・無心よりもタレが強め(よって、色も濃い)
・無心よりも麺が太い
・麺は、並(280g)オンリー。だが、”中華そば とみ田”直伝

無心のつけ麺のようなすんごい豚骨を想像してたんですが、豚骨やや控えめのタレ強めでした。
帰り際に店員(なぜか変換できた)さんに話しかけられたので、いろいろとうかがってみました。そしたら、初日に「味が薄い」とけっこうなお客さんに言われたそうで、タレ強めで様子見しているとのことでした。

確かに、関西と関東を比べると、関東のほうが濃い味のイメージですからね。
どんべえ(インスタント)のスープでさえ、関東>関西の味の濃さです。だから、何となく納得。

これから、関東に合わせた味に改良されていくんでしょう。
1ヵ月後くらいに食べたら、安定してるんじゃないですかね~。


さぁ、14日は無鉄砲オープン!!!だよー。


つけ麺 無極の評価

麺:9/10
スープ:8/10
トッピング:7/10
CP:7/10
独創性:8/10
感動:7/10

ラーメン→46/60

内外装:8/10
接客:9/10
サイドメニューバラエティ:7/10
ハードル:6/10

その他→30/40

総合→76/100

評価者:FG


つけ麺 無極
TEL 03-3338-9998
住所 東京都中野区丸山2-1-1
営業時間 11:00~21:00(麺、売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
駐車場 無


Posted by アレックス・ロドリゲル at 15:33 Comments(3)東京 TOKYO

2010年07月26日

自主練31日目

毎日がprecious
毎日がprecious


ということでやってきました!!!



麺屋 海神

西の潮といえばTTTM
東の潮といえばここ、海神

どちらの横綱潮が勝つか・・・・?
はっけよ~い、のこった!!!


メニューです。

あら炊き塩らあめん焼おにぎり付  950円

あら炊き塩らあめん
やはり潮はビジュアルから!!清廉潔白です!!

恐る恐るスープを口に運ぶと・・・・

う~み~は~広い~な~おおきいな~♪

はい、口の中に海が広がりました。


おっと、スープに入ってるスタメンを紹介するのを忘れてました!!

こちら↓


「平政」っておっさんぽい名前ですけど、新宿をうろついてるおっさん捕まえて出汁取ったんちゃいますよ!!

それは置いといて、スープ!
魚介のエグみは皆無で程よい出汁感と塩加減で非常に繊細な味でした。丁寧な仕事が伺えます。
が、もうすこし魚介の風味と言うか旨味と言うか強い方が好みだなと思いました。
その点はTTTMに軍配かな。



麺はストレートの細麺でした。歯ざわりもよく、量も多く満足でした。ちなみに、この店は大盛無料です!!
ただ、麺もTTTMの方が好みなのでTTTMに軍配。



海老つみれと鶏つくね
どちらも非常にジューシーで美味かったが、海老の方が秀逸!!これは海神に軍配。

そして最後の〆!!

これを・・・


こうする!!


はい、へしこ茶漬けのできあがり!!!

この〆は・・・・

普通でした。

ラーメンのクオリティと比べるともうちょっと頑張れるような気がします。

まぁ、TTTMに軍配ですね。
TTTMの〆のクオリティは異常ですからw

総じて、この東西横綱潮対決はTTTM寄りきりってとこです。
はい、よくわかりませんね。。


麺屋 海神のあら炊き塩らあめん焼おにぎり付の評価

麺:6/10
スープ:7/10
トッピング:8/10
CP:8/10
独創性:7/10
感動:6/10

ラーメン→42/60

内外装:6/10
接客:7/10
サイドメニューバラエティ:7/10
ハードル:8/10

その他→28/40

総合→70/100

比較的夜遅くまで営業していて、あまり混んでいないのでハードルは低め。

評価者 錫

麺屋 海神
TEL 03-3356-5658
住所 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F
   交通手段 JR新宿駅東南口 徒歩30秒
   西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分
   新宿駅から186m
営業時間 [月~土]11:00~15:00、16:30~23:00
     [日]11:00~23:00
     ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 不定休




Posted by アレックス・ロドリゲル at 18:22 Comments(4)東京 TOKYO
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