自主練30日目

さ～て今回のここどこでしょうは・・・

ちょっと厳しいですかね (｡･ｘ･)ゝ



実はここ






もうおわかりですよね？

カエルのうたをBGMにと言えば・・・

九州雄(σﾟ∀ﾟ)σ


もちろんこれ目当て








夜のみでしかも10食限定となかなかハードルが高い

ただ19時でも普通に残ってた(　・∀・)bbbbbbbbbb





噂のトランシーバーですが使い方が結構謎だった(:;´.(Θ).`;:)

追加と会計の時のみなんですね

最初に頑張って使ってみるも・・・

無反応ヽ(;´Д｀)ﾉ

普通にドアをがらがらあけて店員（なぜか変換できた）を呼ぶ



太麺で15分ほどかかると書いてありますがそれほど待っていない印象

まずこちらが出てくる



次にこちら






最初にかけ汁が出てきて

冷めちゃうじゃないか( ﾟДﾒ )

とちょっと思ったけど

この焼かけ麺の場合は鉄板があとで(　ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰ

ですかね？

鉄板が冷めちゃったらジュージューできないですもんね

ちなみにつけ麺なら麺→つけ汁の順番

これが逆でしかもつけ汁冷え冷えの店は(´Д⊂ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ






さてさて、先ほどのかけ汁と鉄板に乗った麺をドッキングすると・・・





(ﾉ´∀｀*)ジュワ～(ﾉ´∀｀*)



麺の躍動


あたいも誰かと踊りたい(〃￣ー￣〃)


あわててメニュー表を紙エプロン代わりに（爆

落ち着いてから食べる









(・∀・)ほう




(・∀・)ほう(・∀・)ほう







(・∀・)ほう(・∀・)ほう(・∀・)ほう






まぁまぁかな笑


麺はなかなか太いがつけ麺では標準くらい

かけ汁は結構蒸発してしまって絡みがやや弱いかな

かけ汁だけ飲むとなかなか濃厚なピリ辛豚骨味だからつけ麺として食べるのもありではないか？

焼かけ麺ならではの麺がやや焼けた部分もあったが特別良い印象はない

トッピングはホルモンなどもあって結構面白い

限定らしいユニークな1杯ですねぇ


豚骨やたい　九州雄の焼かけ麺の評価

麺：7/10
スープ：8/10
トッピング：7/10
CP：7/10
独創性：8/10
感動：7/10

ラーメン→44/60

内外装：8/10
接客：8/10
サイドメニューバラエティ：8/10
ハードル：5/10

その他→29/40

総合→73/100

⑦

評価者：K.M


カエルのうたを聞くには早い時間だったな～

焼きかけ麺とはなかなか面白いを考えてくれましたね

濃豚骨がブラッシュアップされるそうなので期待しましょう




＜お店情報＞
店名：豚骨やたい 九州雄
TEL：非公開
住所：滋賀県草津市穴村町250-6
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休日：火曜日
駐車場：有