自主練29日目

あ、うん。生きてますよ！
ラーメン食ってられないほどの毎日ですが、レポをお届けしま～す。


四川担担麺 阿吽




メニュ～
普通のラーメンもあるよ。醤油だっけか？誰も頼んでなかったけど（笑）。




つゆ無し担担麺（三辣） 800円


かなり柔らかく戻した干しエビが美味！三河屋製麺の平打ちは、モッチモチしててタレがよく絡む。辛さは風来〇さんとこの鳳凰くらいかな。ポジティブに食べ進められるタンタンです。それに、お昼は小ライスサービス！
しかし、ナッツ類を入れてほしいと思ってしまう・・・

それほどに、〇かばの印象は強烈。
〇かばの汁なしを越えるタンタン系にいまだ出会ったことはないですからなー。

そんな〇なふく＆〇かばが淡路島へ！？

いやいやいやいやいやいやいやいやいや。
神戸くらいにしていただけませんか？もう1回明石で探していただけませんか？と無理難題をふっかけても仕方がありません。受け止めるしかない！




私の推測では・・・
玉ねぎと〇なふくの通販を輸出品目の主軸に据えて、淡路島は日本から独立すると思います！！！




あ、阿吽担担麺 800円

けっこう美味いよ(υ´Д｀)
つゆ無しほど辛くないです。


四川担担麺 阿吽の評価

麺：8/10
スープ：8/10
トッピング：7/10
CP：8/10
独創性：7/10
感動：7/10

ラーメン→45/60

内外装：8/10
接客：8/10
サイドメニューバラエティ：7/10
ハードル：8/10

その他→31/40

総合→76/100

評価者：FG


四川担担麺 阿吽
TEL 03-3835-1796
住所 東京都文京区湯島3-25-11
営業時間 [火～金]11:00～14:00　18:00～22:00
　　　　　　 [土]11:00～15:00　18:00～22:00
　　　　　　 [日]11:00～15:00　18:00～21:00
定休日 月曜日
駐車場 無