急速進行性麺症候群

今回も患者4人が向かった先はこちら↓↓↓



これがわかったあなたは…




中毒者！！！


はい、ご存じＴＴＴＭ

（たぶん店主のプロフに書いてある船のことでしょ、座敷のところに飾ってあります。）

24日＝節の日
ときたら、チューモンしたのはもちろん↓↓↓

節割りラーメン　700円



ちなみに私は唐揚げセットをチューモン！！！　（950円）

唐揚げ


いつもどおりアツアツ、ジューシィー（●＾o＾●）

さて節割りに戻って

麺


スープ


チャーシュー


そしてチャーシューメン（950円）


↑↑↑K.Mが何気なく「チャーシューメンってできます？？」
って聞いたところ…




無言…(>_<)

でもちゃんとチューモン表には書かれてた。
だからＴＴＴＭでは


無言＝Yes!!

なのである。。。

では以下、感想。

今まで縁がなくて、私にとって今回が初めての節割り。
麺はいつもの常時メニューのものかと思われるが、相変わらずこってり系のスープにあった麺でGood!!
初めての節割りスープは、こってりスープ（しょう油）のほうが強く感じられて、節（カツオ節＋アゴ）の方はあまり感じられなかった、ように思われる。
しかし、それでもなお高い完成度を誇ったラーメンに違いはなかった
その他背脂が入ってたのも個人的によかった点であった。

節割りラーメンの評価

麺：7/10
スープ：8/10
トッピング：8/10
CP：7/10
独創性：8/10
感動：7/10

ラーメン→45/60

内外装：7/10
接客：5/10
サイドメニューバラエティ：8/10
ハードル：8/10

その他→28/40

総合→73/100

セットにしたことで、唐揚げが食べられる代わりに、
チャーシューは1枚になり、煮玉子は抜かれていた
せめてチャーシューは抜かないでほしかった

次回は節割りチャーシュー麺をチューモンしよう！！

評価者：Inao


ととち丸ラーメン
TEL 077-548-9112
住所 滋賀県大津市大江六丁目30-18
営業時間 11:30～13:30　18:00～21:30（日祝は21:00）
定休日 月曜日
駐車場 3台あり（17、18、19番）