急速進行性麺症候群

続いては、昨日行ってきた自主練の様子をお伝えします！！

昨日は、実家に帰ったいたため一日暇にしていたのですが、お昼にふと思い立って行ってきました！！

彩色ラーメンきんせい 高槻栄町店

きんせいと言えば、以前東成きんせいに行ってきましたが、ここはそのきんせいの系列店。しかしながら、高槻駅前、
茨木、ここ、東成とすべて異なる味を実現しているとのことで、それを確かめに行ってきました！

筆者が注文したのは…

特製塩つけ麺！！

まあ食べログの予習の段階で何を注文するのかは決めていたのですが。
その写真がこちら！



とりあえず評価の方に行ってみましょう…
CP：9/10
ハードル：6/10
雰囲気：8/10
麺：7/10
スープ：7/10
トッピング：8/10
独創性：8/10
感動：7/10

→総合60/80

初の60越えです！
CPは昼のセットにすればかなりお得。特に、ラーメンの麺大盛りは学生無料というのもすばらしい。
ハードルは駐車場が有料なことを考慮すればあまり低いとは言えず。
雰囲気は愛想のいいおばちゃんがいる上に、芸能人のサインなどもあって、さすがという感じ。
麺は平打ち麺な感じ。つけ麺にしては細い麺だった。もう少し小麦の味がしっかり出る太さでもよい。
スープは温度が高い一方、麺とからみにくく、塩味を増した結果少し塩辛いのが残念。
トッピングは京都のあっぱれ屋に近いローストビーフ風のチャーシューだったが、味わい深く、美味。
驚いたのはスープの中にホタテの貝柱が入っていたこと。これは独創性にもつながり、GOOD。
まあまあの感動だったが、もう少しインパクトがほしかったというのが本音です。

でもやはり食べログ大阪ラーメンで３．９７の高得点、堂々の第3位の実力は認めざるを得ない筆者であった。。

評価者：F.M